sirah_bg1

produk

Peptida kacang polong

Katrangan singkat:

Peptida aktif molekul cilik sing dipikolehi kanthi nggunakake teknik pencernaan enzim biosintesis nggunakake protein kacang polong lan kacang polong minangka bahan mentah.Peptida kacang polong kanthi lengkap nahan komposisi asam amino kacang polong, ngemot 8 asam amino esensial sing ora bisa disintesis awak manungsa dhewe, lan proporsi kasebut cedhak karo mode sing disaranake FAO / WHO (Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa lan Dunia). Organisasi Kesehatan).FDA nganggep kacang polong minangka produk tanduran sing paling resik lan ora duwe risiko transfer dana.Peptida kacang polong nduweni sifat nutrisi sing apik lan minangka bahan mentah pangan fungsional sing janjeni lan aman.


Spesifikasi

Bagan Alur

Aplikasi

Paket

Tag produk

Iterms Standar Test adhedhasar
wangun organisasi Serbuk seragam, lembut, tanpa caking Q/HBJT 0004S-2018
warna Wêdakakêna putih utawa kuning cahya  
Rasa lan mambu Nduweni rasa lan mambu sing unik saka produk iki, ora ana mambu sing aneh  
najis Ora katon najis eksogen  
kehalusan (g/mL) 100% liwat sieve kanthi aperture 0,250mm —-
Protein (% 6.25) ≥80.0 (Basis garing) GB 5009.5
kandungan peptida (%) ≥70.0 (Basis garing) GB/T22492
Kelembapan (%) ≤7.0 GB 5009.3
Awu(%) ≤7.0 GB 5009.4
nilai pH —- —-
Logam Berat (mg/kg) (Pb)* ≤0.40 GB 5009.12
  (Hg)* ≤0.02 GB 5009.17
  (Cd)* ≤0.20 GB 5009.15
Total Bakteri (CFU/g) CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; GB 4789.2
Koliform (MPN/g) CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 GB 4789.3
Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * Negatif GB 4789.4, GB 4789.10

Bagan Alir Kanggo Produksi Peptida Kacang Polong

bagan alur

Suplemen

Kualitas nutrisi sing ana ing protein kacang polong bisa digunakake kanggo nambah wong sing duwe kekurangan tartamtu, utawa wong sing pengin nambah nutrisi kanthi nutrisi.Kacang polong minangka sumber protein, karbohidrat, serat panganan, mineral, vitamin, lan fitokimia sing apik banget.Contone, protein kacang polong bisa ngimbangi asupan zat besi amarga kandungan zat besi sing dhuwur.

Panggantos diet.

Protein kacang polong bisa digunakake minangka pengganti protein kanggo wong sing ora bisa ngonsumsi sumber liya amarga ora asale saka panganan alergi sing paling umum (gandum, kacang, endhog, kedhelé, iwak, kerang, kacang wit, lan susu).Bisa digunakake ing panganan panggang utawa aplikasi masak liyane kanggo ngganti alergen umum.Uga diproses sacara industri kanggo mbentuk produk panganan lan protein alternatif kayata produk daging alternatif, lan produk non-susu.Produsen alternatif kalebu Ripple Foods, sing ngasilake susu kacang polong alternatif.Protein kacang uga minangka alternatif daging.

Bahan fungsional

Protein kacang polong uga digunakake minangka bahan fungsional sing murah ing manufaktur panganan kanggo nambah nilai nutrisi lan tekstur produk panganan.Padha uga bisa ngoptimalake viskositas, emulsifikasi, gelation, stabilitas, utawa sifat naleni lemak pangan.Contone, Kapasitas protein kacang polong kanggo mbentuk umpluk stabil minangka properti penting ing kue, souffles, topping kocok, fudges, etc.

karo pallet:

10kg / tas, polybag njero, tas kraft njaba;

28 tas/pallet, 280kgs/pallet,

2800kgs/20ft wadhah, 10pallets/20ft wadhah,

tanpa Pallet:

10kg / tas, polybag njero, tas kraft njaba;

4500kgs / 20ft wadhah

paket

Transportasi & Panyimpenan

Tumpaan

Sarana transportasi kudu resik, higienis, ora bau lan polusi;

Transportasi kudu direksa saka udan, kelembapan, lan cahya srengenge.

Dilarang banget kanggo nyampur lan ngeterake barang-barang sing beracun, mbebayani, aneh, lan barang sing gampang najis.

Lumbungkahanan

Produk kasebut kudu disimpen ing gudang sing resik, berventilasi, tahan kelembapan, tahan rodent, lan tanpa bau.

Ana celah tartamtu nalika nyimpen pangan, tembok partisi kudu metu saka lemah,

Dilarang banget kanggo nyampur karo barang beracun, mbebayani, ambu ora enak, utawa polutan.

Tulis pesen ing kene lan kirim menyang kita

Kirim pesen kanggo kita:

Tulis pesen ing kene lan kirim menyang kita